Mors sjokoladebrød
270 g hvetemel
200 g sukker
200 g margarin
2-3 ss kakao
1 ts bakepulver
1 egg
margarin og sukker røres hvitt, resten has i og blandes i miksmaster
Rulles ut i tommetykke pølser som legges på bakepapir og trykkes litt flatere.
Stekes midt i ovnen i ca 18 min på 200 grader
På ferdigstekte “brød” legges det en stripe sukkerglassur på ca 3 cm.
Brødene skråskjæres i 2-3 cm bred stykker mens de er varme. Avkjøles og fryses. Smaker best frosne.