5 eggehviter
200g sukker
1/ pk vaniljesaus(til koking) Alt piskes
1-11/2 pl mandelspon
Has på smurt bakepapir i langpanne i 180 grader i ca 20 min (varmluft)
Tas ut av formen. Det legges et fuktet oppvaskhåndkle over ( over matpapir)
Pisk 1%3 l fløte med mandelspon.
Fjern bakepapiret.
Ha pisket fløte og en pakke med frossen bær (blåbær, skogsbær, bjørnebær ca 400 g)
Rull sammen og sett i kjøleskap,